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【學院簡介】學院設有(you)食品(pin)(pin)生(sheng)物(wu)技術(shu)(shu)、食品(pin)(pin)檢(jian)驗檢(jian)測技術(shu)(shu)、藥(yao)學3個(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)。其中食品(pin)(pin)生(sheng)物(wu)技術(shu)(shu)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為省(sheng)示范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、省(sheng)二(er)類品(pin)(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)，藥(yao)學專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為省(sheng)重(zhong)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、省(sheng)一(yi)流高水(shui)平專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)。
學院(yuan)師(shi)資力(li)量雄厚，現有教(jiao)(jiao)(jiao)職工(gong)51人(ren)(ren)，其中(zhong)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)15人(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)18人(ren)(ren)，博士(shi)21人(ren)(ren)，廣東(dong)省“珠江(jiang)學者”特聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)2人(ren)(ren)， “珠江(jiang)學者”講座教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)，南粵優秀教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市(shi)“鵬城學者”特聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市(shi)地方領軍高層(ceng)次專業(ye)人(ren)(ren)才6人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市(shi)政府(fu)特殊(shu)津貼專家1人(ren)(ren)，中(zhong)國輕工(gong)業(ye)聯合會教(jiao)(jiao)(jiao)學名師(shi)1人(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)(jiao)學名師(shi)2人(ren)(ren)。
學院建(jian)有功能完善、設備(bei)一流的(de)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)中(zhong)(zhong)心，共(gong)設立16個實(shi)(shi)訓(xun)(xun)室(shi)，其中(zhong)(zhong)生(sheng)物(wu)技術(shu)(shu)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)室(shi)是(shi)教(jiao)育(yu)部(bu)(bu)、財政(zheng)部(bu)(bu)認定的(de)中(zhong)(zhong)央職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)示范基地(di)，藥(yao)(yao)學實(shi)(shi)訓(xun)(xun)室(shi)是(shi)中(zhong)(zhong)央財政(zheng)支持的(de)現代(dai)職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)質量提升計劃實(shi)(shi)訓(xun)(xun)基地(di)，國藥(yao)(yao)集團致(zhi)君制藥(yao)(yao)（深(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)）有限公司系(xi)廣(guang)東(dong)省(sheng)大學生(sheng)校外實(shi)(shi)訓(xun)(xun)基地(di)，生(sheng)化(hua)(hua)分(fen)(fen)析檢測(ce)(ce)中(zhong)(zhong)心獲得廣(guang)東(dong)省(sheng)CMA認證資(zi)質。擁有國家(jia)荔枝龍眼現代(dai)農(nong)業(ye)產業(ye)技術(shu)(shu)體系(xi)深(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)綜合(he)試驗站、深(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)市發(fa)酵精制檢測(ce)(ce)系(xi)統重點實(shi)(shi)驗室(shi)、深(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)生(sheng)化(hua)(hua)分(fen)(fen)析檢測(ce)(ce)技術(shu)(shu)公共(gong)服務(wu)平臺(tai)、深(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)市大規模細胞培養技術(shu)(shu)和細胞資(zi)源庫公共(gong)技術(shu)(shu)服務(wu)平臺(tai)、深(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)市海洋生(sheng)物(wu)育(yu)種創新(xin)平臺(tai)等5個省(sheng)市級科研創新(xin)平臺(tai)，與華大基因、海普瑞藥(yao)(yao)業(ye)、信立泰藥(yao)(yao)業(ye)、卡士乳業(ye)等國際(ji)知名企業(ye)建(jian)成校外實(shi)(shi)習基地(di)180余家(jia)。
學(xue)(xue)院擁有(you)教(jiao)(jiao)育(yu)部首批全國(guo)(guo)高(gao)校黃大(da)年(nian)(nian)式教(jiao)(jiao)師團隊1個，建有(you)國(guo)(guo)家(jia)級(ji)精(jing)品(pin)（資(zi)源共享）課程(cheng)4門，省級(ji)精(jing)品(pin)（資(zi)源共享）課程(cheng)5門，教(jiao)(jiao)育(yu)部教(jiao)(jiao)指(zhi)委(wei)精(jing)品(pin)課程(cheng)1門，主編教(jiao)(jiao)材(cai)20余(yu)部，獲廣東(dong)省級(ji)高(gao)等(deng)教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成果2項(xiang)(xiang)(xiang)，其中(zhong)特等(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)1項(xiang)(xiang)(xiang)。學(xue)(xue)生在全國(guo)(guo)職(zhi)業技能大(da)賽(sai)獲得(de)(de)國(guo)(guo)家(jia)級(ji)一等(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)5項(xiang)(xiang)(xiang)、二等(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)2項(xiang)(xiang)(xiang)，省級(ji)一等(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)3項(xiang)(xiang)(xiang)；2020年(nian)(nian)獲第六屆中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際“互聯網+”大(da)學(xue)(xue)生創(chuang)新創(chuang)業大(da)賽(sai)金獎(jiang)(jiang)(jiang)。2019年(nian)(nian)學(xue)(xue)生參(can)加(jia)國(guo)(guo)際基因工程(cheng)大(da)賽(sai)（iGEM）獲得(de)(de)金獎(jiang)(jiang)(jiang)及(ji)最佳項(xiang)(xiang)(xiang)目提名獎(jiang)(jiang)(jiang)，2020年(nian)(nian)再次(ci)獲得(de)(de)金獎(jiang)(jiang)(jiang)。
1．食(shi)品生物技(ji)術（生物技(ji)術及應用(yong)方(fang)向）
【培(pei)養(yang)目標】圍(wei)繞深(shen)圳(zhen)市(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)醫(yi)(yi)藥產(chan)業需求，面向生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)醫(yi)(yi)藥研發(fa)、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)、檢測及質量控制等職業群(qun)，培(pei)養(yang)能(neng)夠在生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)技術相關領域（生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)醫(yi)(yi)藥、保健食品、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)化(hua)工(gong)等）從事輔助研發(fa)、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)管理(li)、產(chan)品檢測、技術服務和市(shi)場營銷等工(gong)作的復合式(shi)創新(xin)型(xing)高素質技術技能(neng)人才。
【主干課程】醫學基礎總論、藥理學、生(sheng)物(wu)化(hua)學、微(wei)生(sheng)物(wu)學、免疫技術(shu)、基因操作技術(shu)、細胞(bao)培養技術(shu)、微(wei)生(sheng)物(wu)發酵技術(shu)、生(sheng)物(wu)分離技術(shu)、生(sheng)物(wu)檢(jian)測(ce)技術(shu)、生(sheng)物(wu)制(zhi)品工藝、制(zhi)劑技術(shu)、實驗室管理與GMP等(deng)。
【就業方向】在華大(da)基因、海普瑞藥業等(deng)高新(xin)生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)企業，中科院(yuan)(yuan)先進(jin)研(yan)究院(yuan)(yuan)、北大(da)研(yan)究院(yuan)(yuan)等(deng)科研(yan)院(yuan)(yuan)所，深圳(zhen)海關、醫院(yuan)(yuan)等(deng)機關事(shi)業單(dan)位，從事(shi)輔助研(yan)發、生(sheng)產、管理、產品檢測、技(ji)術(shu)服務、市(shi)場營銷等(deng)工作(zuo)。
2．食(shi)品檢(jian)驗檢(jian)測(ce)技術
【培養目標】
食品(pin)營(ying)(ying)養(yang)(yang)與(yu)檢測(ce)方向：圍繞(rao)深圳市生(sheng)(sheng)命健(jian)康產(chan)(chan)業發展需求，面向食品(pin)營(ying)(ying)養(yang)(yang)與(yu)健(jian)康食品(pin)研(yan)發、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、質(zhi)量與(yu)安全檢驗及品(pin)質(zhi)控(kong)制等職業群(qun)，培養(yang)(yang)能(neng)在營(ying)(ying)養(yang)(yang)與(yu)健(jian)康領域從事營(ying)(ying)養(yang)(yang)指導、營(ying)(ying)養(yang)(yang)配餐(can)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管(guan)理(li)、產(chan)(chan)品(pin)檢測(ce)和品(pin)質(zhi)控(kong)制等工(gong)作(zuo)的(de)復合式(shi)創新型高素質(zhi)技術技能(neng)人才。
食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)方向(xiang)：圍(wei)繞(rao)深圳市生(sheng)命(ming)健康產(chan)(chan)業發展需(xu)求，面向(xiang)食品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)與食品(pin)(pin)安全(quan)監管(guan)等職業群，培(pei)養能在食品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量與安全(quan)從事產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)、安全(quan)巡查(cha)、安全(quan)監管(guan)、產(chan)(chan)品(pin)(pin)檢測(ce)等工作的(de)復合式創(chuang)新型高素質(zhi)(zhi)技術技能人才。
【主干課程】
食(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)(ying)養與檢(jian)測(ce)(ce)方向：食(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)(ying)養、營(ying)(ying)養配(pei)餐、食(shi)(shi)品(pin)(pin)理(li)化檢(jian)驗(yan)技術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)微生(sheng)物(wu)檢(jian)驗(yan)技術、現代儀器(qi)分析、食(shi)(shi)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)綜合實訓(xun)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全快速檢(jian)測(ce)(ce)、檢(jian)測(ce)(ce)實驗(yan)室管理(li)等。
食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)方向(xiang)：食(shi)品(pin)(pin)標(biao)準與法規、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)與質量管理(li)(li)、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)監管、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)風險分析(xi)、食(shi)品(pin)(pin)毒理(li)(li)學、食(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)品(pin)(pin)工藝、食(shi)品(pin)(pin)保鮮技術、食(shi)品(pin)(pin)添加劑等。
【就業方向】
營(ying)養(yang)(yang)(yang)與檢(jian)(jian)測(ce)方向(xiang)：在(zai)營(ying)養(yang)(yang)(yang)與保(bao)健食(shi)品(pin)企業、餐飲及健康(kang)管(guan)(guan)理(li)企業、檢(jian)(jian)測(ce)機(ji)構、政(zheng)府食(shi)品(pin)安全監管(guan)(guan)部門(men)等機(ji)關、企事業單(dan)位從事營(ying)養(yang)(yang)(yang)指導、營(ying)養(yang)(yang)(yang)配餐、生(sheng)產管(guan)(guan)理(li)、產品(pin)檢(jian)(jian)測(ce)和品(pin)質控制等工作。
食(shi)品質量與安(an)全管(guan)(guan)理方向：在(zai)政府食(shi)品安(an)全監(jian)管(guan)(guan)部門、食(shi)品企業、餐飲企業等政府及企事業單位從(cong)事食(shi)品質量管(guan)(guan)理和認證(zheng)、食(shi)品風險評(ping)估和安(an)全監(jian)督(du)、第三(san)方食(shi)品安(an)全監(jian)管(guan)(guan)巡(xun)查等工(gong)作(zuo)。
3.藥學(xue)
【培養目標】
現代制藥(yao)技(ji)術方(fang)向(xiang)：圍繞深圳市戰(zhan)略新興產(chan)(chan)業醫(yi)藥(yao)產(chan)(chan)業發展需求(qiu)，面(mian)向(xiang)藥(yao)品(pin)(pin)研(yan)發、生(sheng)產(chan)(chan)、檢(jian)測(ce)、經營、使用和監(jian)管等職(zhi)業群，培養能夠(gou)在醫(yi)藥(yao)及相關(guan)領域從事(shi)藥(yao)物非臨(lin)床研(yan)究、藥(yao)品(pin)(pin)研(yan)發助手(shou)、藥(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗分析、醫(yi)院藥(yao)房、藥(yao)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量管理和藥(yao)品(pin)(pin)監(jian)督管理等工(gong)作(zuo)的復合式創新型(xing)高(gao)素質(zhi)(zhi)技(ji)術技(ji)能人才。
中(zhong)藥學(xue)方向：圍(wei)繞國家中(zhong)醫藥發(fa)展戰略和深圳市中(zhong)醫藥產(chan)業需求，面向中(zhong)藥質量(liang)標準開發(fa)、生產(chan)、經(jing)營(ying)、使(shi)用、大健康(kang)(kang)等職業群，培養能夠(gou)在中(zhong)醫藥及大健康(kang)(kang)相關領域從事中(zhong)藥分析、鑒定、質量(liang)評價、炮制、調劑和生產(chan)管理(li)等工作(zuo)的復合式創新(xin)型高素質技術技能人才(cai)。
藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營與管理方向：圍(wei)繞(rao)深圳(zhen)市戰略新興產業(ye)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)產業(ye)發展需求，面向藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)批發、零(ling)售企業(ye)、藥(yao)(yao)(yao)學(xue)服務等(deng)職業(ye)群，培養能(neng)(neng)夠在醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)經營領(ling)域從事藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)采購、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)物(wu)流(liu)、電子商務、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)零(ling)售、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監督管理等(deng)工(gong)作(zuo)的復合式(shi)創新型高(gao)素質(zhi)技術(shu)技能(neng)(neng)人才。
【主干課程】
現代(dai)制藥(yao)技術(shu)方向：藥(yao)物(wu)(wu)制劑技術(shu)、藥(yao)理學(xue)(xue)、藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗技術(shu)、生物(wu)(wu)工(gong)程技術(shu)、藥(yao)學(xue)(xue)細胞生物(wu)(wu)學(xue)(xue)、人體生理與解剖，儀器分析、藥(yao)品(pin)(pin)GMP、生物(wu)(wu)化學(xue)(xue)等。
中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)方向：中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)制劑技術、藥(yao)(yao)(yao)(yao)理學(xue)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)鑒定、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)調劑、實用(yong)方劑與中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)成藥(yao)(yao)(yao)(yao)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)炮制技術、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)基礎、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)質量控制技術、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)商品學(xue)等。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經營(ying)與管(guan)理(li)方(fang)向：藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經營(ying)質量管(guan)理(li)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)營(ying)銷實務、藥(yao)(yao)(yao)(yao)事法規、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售(shou)與藥(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)技術服務、藥(yao)(yao)(yao)(yao)物制劑技術、藥(yao)(yao)(yao)(yao)理(li)學(xue)、臨床藥(yao)(yao)(yao)(yao)理(li)學(xue)、人體(ti)解剖與生理(li)、醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)電(dian)子商務等。
【就業方向】
現代(dai)制藥(yao)(yao)(yao)(yao)技術方(fang)(fang)向：在國藥(yao)(yao)(yao)(yao)集(ji)團致君制藥(yao)(yao)(yao)(yao)、華潤(run)三九、光(guang)明衛武生(sheng)(sheng)物、海普瑞、信立泰等(deng)(deng)西(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)、生(sheng)(sheng)物制藥(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)(sheng)產企業，深圳藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗(yan)(yan)研究院(yuan)、益(yi)諾思等(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物非臨床研究機構，第三方(fang)(fang)檢測機構和醫院(yuan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)房等(deng)(deng)單(dan)位從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物非臨床研究、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)研發助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗(yan)(yan)分析、醫院(yuan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)房調(diao)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)質量管(guan)理和藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監督管(guan)理等(deng)(deng)工作。
中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學方向：在和順堂(tang)藥(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)、華(hua)潤三九、康美藥(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)等中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)生(sheng)產企(qi)業(ye)(ye)，各大(da)醫院中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)房和中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材批發企(qi)業(ye)(ye)，中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)鑒定分(fen)析機構，同仁堂(tang)、國(guo)藥(yao)(yao)(yao)大(da)藥(yao)(yao)(yao)房、海王星(xing)辰連鎖藥(yao)(yao)(yao)店(dian)等藥(yao)(yao)(yao)品(pin)零(ling)售企(qi)業(ye)(ye)和中(zhong)(zhong)醫藥(yao)(yao)(yao)美容養生(sheng)等單位從(cong)事中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)分(fen)析、鑒定、質量評價、炮制、調劑和生(sheng)產管理等工(gong)作(zuo)。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)經(jing)營與管(guan)理方向：在(zai)國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)控股一致藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)業(ye)、國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)延風醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)聯康、通用(yong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)批發企業(ye)，國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)SPS專(zhuan)業(ye)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、海王星辰DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房等(deng)專(zhuan)業(ye)化高端藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)監局(ju)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)檢(jian)院、醫(yi)療器械公司、生物/化學(xue)/美容養(yang)生等(deng)企業(ye)從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)采(cai)購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)銷售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)物流、電子商(shang)務、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)零售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)服務和藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)監督管(guan)理等(deng)工作。
來源：
發布日期：2022-06-21
