11月21-22日，由全(quan)國食品工(gong)業(ye)(ye)職業(ye)(ye)教(jiao)育教(jiao)學指導委員會主辦的(de)(de)(de)2020年全(quan)國高職院校食品工(gong)業(ye)(ye)類專(zhuan)業(ye)(ye)（群）教(jiao)師(shi)教(jiao)學能(neng)力大賽在山東商務(wu)職業(ye)(ye)學院舉行。經過激烈(lie)角(jiao)逐，我校化(hua)生(sheng)學院沈麗(li)、劉(liu)莉萍、唐(tang)勇軍團隊的(de)(de)(de)作品《舌尖上的(de)(de)(de)見“微”知“著(zhu)”——食品中菌落(luo)總數的(de)(de)(de)測定》獲(huo)得一等獎。
據悉，全(quan)國高(gao)職(zhi)院(yuan)校食(shi)(shi)品類專(zhuan)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學能(neng)力大賽是落(luo)實(shi)全(quan)國教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)大會精神(shen)和《國家職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)改革實(shi)施方案》的(de)重要(yao)舉措，是全(quan)國高(gao)職(zhi)院(yuan)校食(shi)(shi)品工(gong)業類專(zhuan)業（群(qun)）教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師展(zhan)示(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學能(neng)力、交流教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學心得、分享教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學成果的(de)重要(yao)舞臺，是加強食(shi)(shi)品專(zhuan)業（群(qun)）師資隊(dui)伍建設(she)，提高(gao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師施教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)能(neng)力、信息化應用(yong)水平與教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學質量的(de)重要(yao)途徑。本次大(da)賽(sai)分(fen)為(wei)網絡(luo)初評和(he)現場決賽(sai)兩個階段(duan)，參賽(sai)作(zuo)品經過(guo)專家網絡(luo)評審確定參加現場決賽(sai)選手。本次大(da)賽(sai)共(gong)收到全國(guo)21個省、直(zhi)轄市的45所高(gao)校的61件參賽(sai)作(zuo)品，參賽(sai)教師206人(ren)。
近(jin)幾年，化生(sheng)(sheng)學(xue)(xue)院堅持“以賽促教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、以賽促學(xue)(xue)、以賽促改、以賽促建”，高(gao)度(du)重視教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力的提升，利用(yong)培訓、院賽、校賽等(deng)方式，引(yin)導(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)推進(jin)“三全(quan)育人”，落實“課程思政”要求，促進(jin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力提高(gao)成長。特(te)別是今(jin)年，積(ji)極探索疫情(qing)防控常態(tai)化條件下的線上線下混合式教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)改革，不斷(duan)提高(gao)食(shi)品(pin)類專(zhuan)業人才培養質量，促進(jin)高(gao)水(shui)平、結構(gou)化教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊在信(xin)息技術應用(yong)、團隊協作等(deng)方面的水(shui)平，構(gou)建了(le)專(zhuan)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質量持續改進(jin)的良好生(sheng)(sheng)態(tai)。
（化生學院 馮金(jin)軍）
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