第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣(guang)東省人(ren)力資(zi)源和社會保障廳(ting)、廣(guang)東省職業(ye)(ye)技能服務指(zhi)導中心主(zhu)辦的第46屆世界(jie)技能大賽(sai)酒(jiu)店接待項目廣(guang)東選拔(ba)賽(sai)在我校(xiao)同德樓拉開帷幕。深(shen)圳市職業(ye)(ye)技能鑒定指(zhi)導辦公(gong)室主(zhu)任蔡禹(yu)星，我校(xiao)副(fu)(fu)校(xiao)長(chang)馬曉明(ming)，廣(guang)東省選拔(ba)賽(sai)裁判長(chang)葉丹茗到(dao)場(chang)并(bing)致辭。大賽(sai)開幕式(shi)由管理學(xue)院(yuan)副(fu)(fu)院(yuan)長(chang)石強主(zhu)持(chi)。

馬曉明在(zai)致辭中(zhong)表(biao)示，世界技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)是迄今規(gui)模最大(da)(da)、地位最高(gao)(gao)(gao)(gao)、影響力最大(da)(da)的職業技(ji)(ji)能(neng)競賽(sai)(sai)(sai)。2021年(nian)，第46屆(jie)世界技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)將在(zai)上(shang)海舉(ju)辦(ban)(ban)，習近平總書記高(gao)(gao)(gao)(gao)度重視并做出(chu)了(le)重要批示，要求(qiu)將2021年(nian)中(zhong)國(guo)上(shang)海世界技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦(ban)(ban)成“一(yi)定能(neng)為(wei)世界奉獻富(fu)有(you)新(xin)意(yi)(yi)、影響深遠的世界技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)”。自建校(xiao)(xiao)以來，深職院(yuan)就十分(fen)重視技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，并在(zai)國(guo)際國(guo)內(nei)各種(zhong)技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)取得(de)了(le)十分(fen)優異(yi)的成績。2019年(nian)，深職院(yuan)在(zai)全國(guo)高(gao)(gao)(gao)(gao)職院(yuan)校(xiao)(xiao)國(guo)家(jia)技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)取得(de)了(le)10項(xiang)一(yi)等(deng)獎，位列全國(guo)高(gao)(gao)(gao)(gao)職院(yuan)校(xiao)(xiao)獎牌榜(bang)榜(bang)首。這次(ci)(ci)世賽(sai)(sai)(sai)廣東省選(xuan)拔(ba)賽(sai)(sai)(sai)，我校(xiao)(xiao)也派出(chu)了(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)隊(dui)伍。承辦(ban)(ban)本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，對我校(xiao)(xiao)而言(yan)也是一(yi)次(ci)(ci)難得(de)的學習機會，表(biao)示將竭力做好本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)的各項(xiang)服(fu)務保障工作，把本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦(ban)(ban)成一(yi)次(ci)(ci)富(fu)有(you)新(xin)意(yi)(yi)、內(nei)容精彩(cai)、高(gao)(gao)(gao)(gao)水(shui)平的技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)。

第46屆世界(jie)技能(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)酒(jiu)店(dian)(dian)接(jie)待(dai)項(xiang)目廣東省選拔賽(sai)裁判長葉(xie)丹茗表示，廣東省歷(li)年(nian)來十分重視世界(jie)技能(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)，通(tong)過(guo)借助世界(jie)技能(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)這一(yi)平臺，能(neng)夠更加(jia)緊密(mi)結合酒(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)(ye)發展(zhan)布局及企業(ye)(ye)生(sheng)產實際需要，傳(chuan)承“工(gong)匠精(jing)神”，提升酒(jiu)店(dian)(dian)接(jie)待(dai)質量。同時(shi)，各個(ge)院校(xiao)應該積極培(pei)育技能(neng)人才，大(da)(da)(da)力發展(zhan)技工(gong)教育，加(jia)快培(pei)育大(da)(da)(da)批(pi)高素質的勞動者，在全社會弘揚精(jing)益求精(jing)的“工(gong)匠精(jing)神”，并希望通(tong)過(guo)這個(ge)賽(sai)項(xiang)引(yin)領和帶動酒(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)(ye)的發展(zhan)。

據悉，世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大賽(sai)被譽為“世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)奧林匹(pi)克”，其競技(ji)(ji)水平代表(biao)(biao)了(le)當今職業(ye)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)發(fa)展(zhan)的(de)(de)世界(jie)先進(jin)水平。酒(jiu)店接(jie)待(dai)項(xiang)(xiang)目是第45屆(jie)世賽(sai)新增項(xiang)(xiang)目，該項(xiang)(xiang)目要(yao)(yao)求全程運用英文(wen)(wen)(wen)交流(liu)，是溝通(tong)表(biao)(biao)達與(yu)社(she)交技(ji)(ji)巧的(de)(de)高情商項(xiang)(xiang)目，這個項(xiang)(xiang)目要(yao)(yao)求選手內外兼修(xiu)。酒(jiu)店接(jie)待(dai)分前臺(tai)(tai)模塊(kuai)和后臺(tai)(tai)模塊(kuai)兩部分進(jin)行考(kao)核，前臺(tai)(tai)模塊(kuai)主要(yao)(yao)以酒(jiu)店前臺(tai)(tai)接(jie)待(dai)情景角色(se)扮演為考(kao)核方式(shi)，考(kao)察選手的(de)(de)職業(ye)形象、禮(li)儀(yi)修(xiu)養、溝通(tong)表(biao)(biao)達藝術、賓客公共(gong)關(guan)系、銷售推廣(guang)(guang)、旅游文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)推介、突發(fa)事件的(de)(de)投(tou)訴(su)處理(li)(li)能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)、計算(suan)機操作能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)等等，考(kao)核的(de)(de)關(guan)鍵點是選手語言、文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)底蘊和業(ye)務的(de)(de)熟練程度，對選手的(de)(de)溝通(tong)能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)、人(ren)文(wen)(wen)(wen)關(guan)懷和社(she)交技(ji)(ji)巧能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)要(yao)(yao)求高，后臺(tai)(tai)主要(yao)(yao)考(kao)核的(de)(de)是英文(wen)(wen)(wen)商務信函寫作和酒(jiu)店相關(guan)經(jing)營數據核算(suan)、網(wang)評(ping)管理(li)(li)、城市(shi)(shi)旅游推介等。來自暨南大學(xue)(xue)、廣(guang)(guang)東省技(ji)(ji)師學(xue)(xue)院、東莞市(shi)(shi)技(ji)(ji)師學(xue)(xue)院等9個院校以及我校管理(li)(li)學(xue)(xue)院的(de)(de)11名選手，同臺(tai)(tai)競技(ji)(ji)、一決(jue)高下。

受到(dao)疫情(qing)影響(xiang)，為了保障(zhang)大(da)賽(sai)的順(shun)利舉行，管理學院大(da)賽(sai)籌備(bei)工作組(zu)專門成(cheng)立“疫情(qing)及(ji)安(an)全組(zu)”，負責(ze)從醫務、安(an)保等多個方面做好大(da)賽(sai)的安(an)全防護工作，認真貫徹(che)和落實疫情(qing)防控(kong)的要(yao)求(qiu)。

本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)賽(sai)(sai)(sai)程(cheng)兩(liang)天半，將于7月26日(ri)下午(wu)決出結果(guo)。選(xuan)手通過緊張的考核比(bi)拼，獲勝者將代表廣東省參(can)加今年(nian)在(zai)廣州(zhou)舉行(xing)的第46屆世界技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)酒店接待項目全國選(xuan)拔賽(sai)(sai)(sai)，進而(er)沖刺(ci)明年(nian)在(zai)上海舉辦(ban)的第46屆世界技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)。學校教務處處長(chang)王汝志(zhi)，校質量(liang)保(bao)障中心副主(zhu)任(ren)池瑞楠，管(guan)理學院(yuan)院(yuan)長(chang)竇志(zhi)銘、副院(yuan)長(chang)石(shi)強及參(can)賽(sai)(sai)(sai)院(yuan)校選(xuan)手、教師代表參(can)加了開幕式。

（管理學院）